Placuszki owsiane
• jajko
• 1-2 łyżki serka homogenizowanego lub jogurtu naturalnego
• 2 łyżki otrąb pszennych
• 2 łyżki otrąb owsianych
• sól, olej do smażenia
Jajko rozmącić, dodać serek lub jogurt. Całość wymieszać. Dodać otręby, doprawić solą lub przyprawami wedle uznania. Usmażyć na patelni na oleju. Podawać same, z dżemem, pastą jajeczną lub inną ulubioną.
Smacznego
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=954029121351365&substory_index=0&id=815592655195013
1 szklanka otrąb owsianych
0; 5 szklanki otrąb pszennych
2 jajka
170 g jogurtu naturalnego
2-3 dag drożdży
Kilka łyżek gorącej wody
Sól
Otręby zmiel na grubą mąkę np. w młynku do kawy. Dodaj jogurt, roztrzepane jajka i sól. Wlej 2 łyżki ciepłej wody. Drożdże rozrób w pozostałej wodzie i wlej do ciasta, będzie ono nieco rzadkie. Odstaw na 15 min. , następnie wstaw do nagrzanego piekarnika w formie prostokątnej . Piecz w temp. 200 stopni przez 30 min.
Kolorowy kod
śniadanie : zielony ×2, niebieski, brązowy
2 śniadanie : żółty, niebieski lub żółty , brązowy
Obiad : zielony ×2, niebieski, brązowy
Podwieczorek : niebieski lub żółty× 2 lub żółty, czerwony
Kolacja : zielony×2 i niebieski×2 lub zielony ×2 , niebieski, brązowy
《Na deser》
• 20 źelków
• salaterka kisielu owocowego
• miseczka galaretki owocowej
• 3/4 szklanki budyniu na chudym mleku
• mały batonik muesli
• 4 kostki gorzkiej czekolady
• mały kawałek ciasta drożdżowego
• 2 delikatne celicje
• wafelek w czekoladzie
• kulka lodów owocowych lub waniliowych
• pierniczek w czekoladzie
• rurka z kremem
• czekoladowa pralinka
• 8 sztuk słonych paluszków
• mały (do 30g) batonik czekoladowy
• 2 herbatniki maślane
• 10 krakersów
《Zdrowa przekąska》
• 10 orzechów laskowych
• 30 sztuk pustacji
• 10 migdałów
• 2 łyżki pestek z dyni
• łyżka łuskanego słonecznika
• 4 suszone daktyle
• 4 suszone morele
• 2 suszone figi
• 5 suszonych śliwek
• 20 dużych rodzynek
《Dodatki》
• łyżka bitej śmietany
• 1 czubata łyżeczka kremu czekoladowo- orzechowego
《Alkohol》
• lampka wina wytrawnego
• 1/2 szklanki piwa
《Owoce 》
• gruby plaster melona
• pomarańcza
• 1/2 grejfruta
• mały banan
• średnie jabłko
• mała gruszka
• 2 mandarynki
• brzoskwinia
• nektaryna
• mała miseczka truskawek, poziomek, jagód
•2 plastry ananasa z puszki w niesłodzonej zalewie
• kiwi
• 3 morele
《Dodatki》
• cytryna
• 2 płaskie łyżki powideł śliwkowych niskosłodzonych
• czubata łyżka konfitury truskawkowej niskosłodzonej
《Po ugotowaniu i nie tylko》
• pieczone jabłko z cynamonem
• 10 dag brzoskwini z puszki
• mała marynowana gruszka
• filiżanka owocowego musu
• miseczka zupy owocowej
• filiżanka wiśni z kompotu
• mały pieczony w folii banan z cynamonem
• salaterka różnych owoców
• 3/4 szklanki koktajlu z dowolnych owoców i chudego jogurtu lub mleka
《Do picia》
• 1/2 szklanki niesłodzonego soku ponarańczowego, grejpfrutowego, jabłkowego
《Pieczywo》
• 5 kromek chrupkiego pieczywa pełnoziarnistowego
• 4 kromki chrupkiego pieczywa pszennego
• kromka pumpernikla
• 2 cieniutkie kromki razowca
• 2 tosty pełnoziarniste
• 1/2 dużej grahamki
• kromka chleba graham
• 2 sucharki bez cukru
• 4 cienkie kronki bułki poznańskiej
• kromka chleba pytlowego
• kromka sitkowego
• kromka razowego na miodzie
• cienka kromka chleba baltonowskiego
《Po ugotowaniu》
• szklanka makaronu pełnoziarnistowego
• 20 dag bobu
• kolba kukurydzy
• 2 małe ziemniaki
• 3/4 szklanki kuskusu
• szklanka brązowego ryżu
• szklanka kaszy gryczanej
• szklanka kaszy jęczmiennej
• szklanka pęczaku
• 1/2 szklanki soczewicy
《Z puszki》
• 3/4 szklanki czerwonej lub białej fasoli
• 3/4 szklanki kukurydzy
• 100g soczewicy (bez zalewy)
《Sypkie》
• 3 łyżki mąki
• 3 czubate łyżki muesli
• 3 łyżki otrąb
• 3 łyżki płatków kukurydzianych
• 2,5 łyżki płatków owsianych
• 3 łyżki kaszy mannej
• 3 łyżki bułki tartej
• 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
《Potrawy》
• 3 pierogi z kapustą i grzybami
• 2 pierogi ruskie
• 2 pierogi z mięsem
• 3 pierogi z twarogiem
• 2 racuch z jabłkiem
• 5 średniej wielkości kopytek
• 4 kluski śląskie
• 2 pyzy z mięsem
• 2 placki ziemniaczane
• 2 kluski na parze
《Do chleba i sałatki》
• 6 plastrów gotowanej szynki wieprzowej
• 5 plastrów wędzonego łososia
• 10 dag szynki drobiowej
• 7 plastrów szynki konserwowej
• 2 plasterki żółtego sera
• 2 trójkąciki serka topionego
• 10 plasterków chudej kiełbasy drobiowej
• 2 plastry chudego salcenonu ozorkowego
• 5 plastrów martadeli
• 4 plastry szynki w galarecie
• parówka drobiowa i obniżonej zawartości tłuszczu
• 7 plastrów polędwicy sopockiej
• 10 dag wędzone piersi kurczaka lub indyka
《Coś konkretnego》
• mała pierś kurczaka- pieczona lub gotowana
• jajko sadzone
• pieczony, wędzony lub gotowany filet(150g) z dorsza, minraja, pstrąga
• gruby na ok 1,5 cm plaster chudego duszonego lub pieczonego schabu
• bitka wołowa- cienka ale wielkości dłoni
• mała miseczka chudego wołowego tatara
• 10 dag cielęciny bez kości ( duszonej, gotowanej, pieczonej)
• 10 dag piersi z indyka
• mała miseczka gulaszu wołowego lub z indyka
• Gołąbek z mięsem
• udko pieczone bez skóry
《Sycący dodatek》
• 1/2 kostki twarogu chudego (100g)
• jajko (rozmiar L )
• twarożek lekki wiejski (opakowanie do 150g, do 3 % tłuszczu)
• 1/2 dużej kulki mozzarelli
• 1/2 wędzonej makreli (średniej)
• puszka tuńczyka w sosie własnym
• śledź w occie lub rolmops
《Do picia》
• szklanka mleka 0,5%
• szklanka mleka sojowego
• duży kefir 0 lub 1,5% ( kubek do 40 dag)
•1 i 1/2 szklanki maślanki
• szklanka jogurtu naturalnego 0%
• mały kubek jogurtu owocowego light (do 150g )
《Na kanapkę i sałatkę》
•1/2 małej kapusty pekińskiej
•1/2 dużego ogórka zielonego lub 2
gruntowe
•2 ogórki kiszone
•10 oliwek
•spora miseczka kapusty (kiszonej, białej, czerwonej)
•20dag surowych pieczarek
•10 marynowanych podgrzybków
•1/2 pora
•1/2 główki sałaty
•pęczek szczypiorku
•2 średnie cykorie
• duża surowa marchew
• 1/2 szklanki marchewki z groszkiem
•2 średnie korzenie pietruszki
• 5 dość grubych plastrów selera
《Talerz zupy 》
• kalafiorowej
• pomidorowej
• pieczarkowej
• ogórkowej
• chudego rosołu
• kapuśniku
• barszczu czerwonego
《Gotowane i duszone》
• szklanka duszonej kapusty kuszonej lub słodkiej
• 2 cebule duszone na wodzie lub łyżeczce oleju
• miseczka leczo z cukinii, papryki, pomidorów
• miseczka leczo z pieczarek, cebuli, cukinii
•kalarepa duszona z farszem z cebuli, pomidorów i pieczarek
•3 łyżki marchewki zasmażanej
《Do gotowania》
• 20 dag różyczek brokułów
• 20 dag fasolki szparagowej
• 20 dag kalafiora
• pół parcji mrożonki warzyw na patelnie (bez ziemniaków i masła)
• 20 dag szpinaku
• 10 brukselek
《Na surówki i sałatki》
• 1/2 szklanki groszku z puszki
• duża surowa papryka czerwona lub zielona
• 2 spore pomidory
• pęczek rzodkiewki
• 10 dag tartych buraków
《Do picia》
• szklanka soku pomidorowego
• szklanka soku wielowarzywnego bez cukru
• 3/4 szklanki soku z marchwi
Pewnie się zastanawiacie o co chodzi z kolorowym kodem? To bardzo proste :) kolorowy kod to schemat według którego komponuje się posiłki. Brzmi trochę skomplikowanie ale to dość proste . Każdy kolor ma przypisane produkty i dawki które się spożywa np. Śniadanie: zielony, zielony, niebieski, brązowy. Czyli z grupy zielonej wybieramy dwa produkty na które mamy ochotę. Z grupy niebieskiej i brązowej po jednym. Przykładowe śniadanie: 4 kromki chrupkiego pieczywa pszennego,4 plastry szynki w galarecie, 1/2 dużego ogórka zielonego, 1/2 główki sałaty. Grupy kolorowe dodatkowo są podzielone na kategorie. Bardzo fajnym sposobem, który ułatwi nam poruszanie się w grupach i komponowaniu posiłków jest rozpisanie wszystkiego na kartce i powieszenie na lodówce lub kuchennej szafce. Będziemy mogli się wspierać i motywować oraz wymieniać przepisami.
Stara prawda głosi " człowiek nie zje tego, czego nie ma w lodówce". Ludzie mówią " dieta to wyrzeczenia lub głodówka". Udowodnie Wam, że to nie prawda. DIETA TO NIE SPOSÓB ŻYWIENIA, LECZ SPOSÓB ŻYCIA.
